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La Pizza Fantasma !

La Pizza Fantasma è l’ennesima idea ultra rapida che non richiede chissà quali elaborate preparazioni. Nel caso si volesse optare per una ricettina veloce e semplice, senza troppi fronzoli , questa fa proprio al caso nostro.

Preparare la pasta di pane è certamente una delle cose più semplici. Ognuno di noi ha una ricetta di famiglia e dei “segreti” particolari per la preparazione. Nel caso contrario basterà acquistarla già pronta in una panetteria di fiducia per arricchirla con gli ingredienti che più si preferiscono.

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Cupcake alla vaniglia con crema al Cioccolato

Che poi diciamolo è un pezzetto di torta, mica una cosa così aliena o innovativa. Solo che la monoporzione per le manie da esteta ha un appeal non indifferente. Se è vero che una bella torta intera su un’alzata, magari di mele semplicissima che ricorda la nonna, ha quell’innegabile fascino un po’ come Gregory Peck;  volente o nolente se paragonato a un attorucolo piccoletto per quanto carino possa essere, rimane sempre un grande Divo. In definitiva la torta, divinità intramontabile, ha nel cuore di tutti un posto d’onore e di tutto rispetto ma è innegabile ormai la necessità di arrendersi all’evidenza.

Questi attorucoli, nella fattispecie i cupcake, conquistano visivamente e non poco. Attirano le masse, diventano moda e sono incontestabilmente più comodi se devono essere preparati per un brunch o una merendina  un po’ più vistosa. Io, drogata di amenità e inezie in formato fashion-glamour-mignon, confesso di avere un debole per questi cosini che dovrebbero stare all’interno di una tazzina. La glassa o la crema di burro si mescola alla pasta e talvolta si trovano sorprese all’interno. Un dolce intero della giusta misura, profumato e delizioso. Le consistenze sono smisurate e le basi molteplici.

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Mummie di Wurstel

Non è poi così assurdo pensare “chissà quanto ci avrà messo a preparare tutto?” la notte di Halloween tra mummie, ragnetti e biscottini alla zucca; ma a ben pensarci occorre davvero pochissima organizzazione per la notte di Halloween. L’ingrediente principale sarà solo ed esclusivamente uno. La fantasia.

Le mummie di wurstel non le ho certo inventate io. Miriadi di link e siti americani sono inondati da queste piccolissime meraviglie che ognuno prepara e confeziona secondo proprio gusto. Io ne sforno sempre una quantità piuttosto massiccia perchè vanno a ruba, piacciono bene o male a tutti ed esteticamente riescono a strappare sempre un sorriso.

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