Archivi categoria: Idee Veloci

Cupcake e Crema al burro aromatizzati alla Vaniglia

E’ la volta del cupcake vaniglia base ma di consistenza leggerissima scovato nel libriccino che ormai amo di Alise Morov. La crema di burro questa volta è alla vaniglia e  ho adoperato anche qui la ricetta base giusto per cominciare. Dopo quella al cioccolato (clicca qui), perchè ritroveremo spesso anche questo determinato tipo di preparazione.

Il cupcake base alla vaniglia può comunque essere servito anche con  semplicissima panna montata fresca e tocchetti di frutta; come anche adornato di  una succulentissima colata di cioccolato fondente. Da provare senza dubbio alcuno anche con le marmellatine fresche magari aromatizzate e speziate. Perfetti per un brunch di Halloween saranno nostri fidi alleati (e le versioni salate stanno per arrivare!) .

 

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La Pizza Fantasma !

La Pizza Fantasma è l’ennesima idea ultra rapida che non richiede chissà quali elaborate preparazioni. Nel caso si volesse optare per una ricettina veloce e semplice, senza troppi fronzoli , questa fa proprio al caso nostro.

Preparare la pasta di pane è certamente una delle cose più semplici. Ognuno di noi ha una ricetta di famiglia e dei “segreti” particolari per la preparazione. Nel caso contrario basterà acquistarla già pronta in una panetteria di fiducia per arricchirla con gli ingredienti che più si preferiscono.

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I Ragnetti di Cioccolato e Liquirizia

E’ innegabile che qui si abbia una passione per i tartufini di cioccolato piemontesi, per ovvie ragioni. Si potrebbe sospettare che il Nippotorinese ne vada matto per altrettante, ma così non è.

La realtà è che sono talmente facili e veloci che non dispiace farli neanche quando si è stanchissimi e non meno in ordine di importanza al mio papà piace farne fuori una quintalata mentre sorseggia the rigorosamente senza zucchero, giusto per fingere di non abusarne.

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I Panini Mummia

Premettendo che chi non conosce Giulia può tranquillamente togliermi dalla sua personale lista amici, direi che oltre ad essere unapulcettadorabilebellissimacucciolosamoredellaziamaghetta (oh! la finite  di essere tutte e dico TUTTE più giovani di me? Abbiate l’accortezza di non mettere la data di nascita, perlomeno) è pure musa ispiratrice;  in quanto riesce a farmi emettere gridolini continui davanti al monitor.

Su Pinterest la mia vita è definitivamente finita. Repinno, linkizzo, bramo e desidero. Compilo wishlist e come se non bastasse aggiungo abissali inezie alla mia già vastissima collezione di inutilità.

Non  ho poi neanche bisogno di raccogliere idee perchè  è come se fossimo sincronizzate nell’iperuranio. E dal punto di vista culinario sfioriamo livelli  assurdi. Io cerco qualcosa e lei la trova. Senza alcun tipo di comunicazione Giulia riesce a risolvermi  problemi di vario genere.

E’ il caso del Panino Mummia. Ecco perchè quando Giulia nel suo pinterest  ha inserito nella cartella Halloween codeste meraviglie in formato pizzetta,  ero già con il lievito di birra in mano per  prepararne la versione paninosa (ma che termini uso? )

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